Langkahpertama, ada baiknya sebelum bahan-bahan digunakan atau dibuat menjadi sambal, cuci terlebih dahulu. Pastikan anda mencuci kesemua bahan dengan menggunakan air yang mengalir, agar zat kimia yang terkandung pada bahan-bahan tersebut dapat dibilas dengan air. 2. Selanjutnya, ambil jahe yang sudah anda persiapkan. Caranyamembuat: Celupkan ikan yang sudah dimarinasi ke bahan celup basah lalu gulingkan ke bahan kering sampai rata. Goreng ikan sampai kecoklatan, sisihkan; Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan sedikit air lalu masukkan wortel, cabai merah dan saus tomat. Aduk-aduk sausnya sampai meletup-letup; Tambahkan nanas, garam dan gula cek rasa. minyak goreng. Cara membuat: 1. Campur semua bahan sambal. 2. Peras jeruk nipis, tambahkan gula dan garam. 3. Aduk-aduk rata hingga agak layu. 4. Panaskan minyak secukupnya, tuang pada sambal dan aduk rata. 5. Sambal dabu-dabu sudah siap sajikan. Resep Sambal Ikan Matah. Bahan: - 15 buah cabai rawit - 8 butir bawang merah - 2 batang serai Caramembuat: Siapkan panci, beri air secukupnya. Masukkan tempoyak, bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Aduk hingga airnya mendidih. Setelah air berisi bumbunya mendidih, masukkan potongan ikan patin. Biarkan sampai mendidih kembali. Tambahkan garam, gula merah, gula pasir secukupnya. 5 Matikan api san cumi sambal ijo siap dinikmati. Cara Membuat Kerang Sambal Ijo Bahan: 1/4 kg kerang 5 siung bawang merah 1 siung bawang putih 8 buah cabai hijau 10 buah cabai rawit merah 1/2 buah tomat seruas jahe, keprek 1 lembar daun jeruk gula, garam secukupnya minyak goreng untuk menumis Cara membuat: 1. otrTV.

cara membuat sambal jahe untuk ikan goreng